設計。生活。分享

最近天氣變冷,趁著孩子的胃口叫好,
想東想西的做餐間點心,
希望小猴子能多長點肉~~
每次朋友看到兒子都會笑著說:(台語)
{豬沒大,大到狗去了}

材料:剩飯,油,醬油,肉鬆或香鬆粉

(1)先將手沾一些水,可以避免飯粘手,
捏些飯(約魚丸大小),捏成扁圓形
(2)在手掌上1.2滴油,在飯餅上捏捏沾上
(3)取一不沾鍋,中火加熱,放上飯餅
(4)稍微煎烤一下再翻面,小心翻面(免的飯餅散開)
(5)待飯餅兩面都有一點點黃色時,塗上一薄薄的醬油
(6)繼續翻面加熱,要小心燒焦
(7)待飯餅兩面都呈現金黃色,即可以起鍋,灑上香鬆粉
或者如果有海苔也可以包上去做裝飾哦!

ps..家中沒有香鬆粉或不喜歡醬油的,可以灑上一些鹽巴,
不然飯會完全沒有味道!
也或者可以先在捏飯餅時,先在飯裡包上一些肉鬆或火腿,
隨自己的喜愛變化,孩子會不知不覺吃下很多飯勒^^

建議:如果孩子已經到了可以幫忙的年紀(只要會捏黏土就會啦)
,盡量讓他幫忙,孩子會更有成就感哦!!
他會很有成就感